
Enogastronomia
Rural Night
sabato 14 giugno 2014 fino a domenica 15 giugno
MASSERIA CHINUNNO via per Mercadante km 10 Altamura
080.3140185 www.murgiapride.com
La serata, inserita in un contesto rurale, si animerà con diverse attività a tema: degustazioni di prodotti tipici, Cooking-Show, Bionight-Kids. Il gruppo musicale altamurano UARAGNIAUN si esibirà dal vivo, accompagnato da un ospite d'eccezione: il jazzista Daniele Di Bonaventura. Sarà proiettata, inoltre la partita d'esordio della nazionale italiana ai Mondiali 2014 contro l'Inghilterra.
BIONIGHT KIDS
Format concepito per intrattenere grandi e piccini,la "Bionight-kids" offre un modo innovativo di trascorrere il sabato sera per tutta la famiglia:i genitori, infatti seguono da vicino i propri figli impegnati in giochi/percorsi educativi, che prevedono l'utilizzo, finalizzato alla scoperta e alla conoscenza, di prodotti alimentari locali (verdura, frutta, pane, olio, formaggio, miele, etc), oltre che delle tradizioni rurali. Quegli stessi prodotti, individuati sulla base della loro stagionalità, vengono poi degustati per cena. Questo format conferisce un valore aggiunto alle masserie, permettendone una fruizione anche in chiave didattica. La scelta delle location è di volta in volta diversa: con la propria formula "itinerante", infatti la BIO Night Kids si muove attraverso le "eccellenze rurali" presenti sul territorio.
COOKING SHOW
In questo spazio, dedicato all'enogastronomia locale, vari operatori si alterneranno in laboratori del gusto, proponendo attività e degustazioni. Alcuni si cimenteranno proprio nella preparazione – in tempo reale - di svariati piatti, dall'antipasto al dolce, con la collaborazione delle nostre massaie! Un maxischermo permetterà agli spettatori di interagire con gli chef sul palco, seguendo le fasi del loro lavoro. Un talk-show incentrato sul cibo, con la presenza di "esperti" e di semplici amanti della cucina, scelti tra il pubblico, farà da cornice a questo spettacolo di profumi e sapori altamurani. Il format "Cooking show", concepito dal GAL Terre di Murgia per promuovere ulteriormente il territorio e le sue risorse, coinvolge una fitta rete di soggetti locali.
SPECIAL GUEST DANIELE DI BONAVENTURA
Nato a Fermo, Daniele, compositore,-arrangiatore, pianista - bandoneonista, ha coltivato sin dall'inizio della sua attività un forte interesse per la musica improvvisata pur avendo una formazione musicale classica (diploma in Composizione) iniziata a soli 8 anni con lo studio del pianoforte, del violoncello, della composizione e della direzione d'orchestra. Le sue collaborazioni spaziano dalla musica classica a quella contemporanea, dal jazz al tango, dalla musica etilica alla world music, con incursioni nel mondo del teatro del cinema e della danza.
CONCERTO UARAGNIAUN
Uaragniaun è un progetto musicale per raccontare le ancestrali storie del popolo delle pietre, le miserie e le nobiltà dei "cafoni all'inferno": uomini, bestie ed eroi della civili. Special guest Daniele di Bonaventura, Carlo La Manna e Elias Nardi.
PROGRAMMA
Sabato 14 giugno 2014
h. 9:00 - Battesimo della sella sugli asini e cavalli - CENTRO EDUCATIVO L'ASINO CHE VOLA - ALTAMURA
h. 18:00 - Santeramo in colle - Itinerari di Vini, Degustazione di vini in cantina.
h. 20:00 - Bionight kids - Cooking Show - degustazione prodotti tipici- Concerto Uaragniaun - Concerto Bonaventura - MASSERIA CHINUNNO - ALTAMURA
h. 00:00 - Proiezione partita mondiali "Italia - Inghilterra" - MASSERIA CHINUNNO - ALTAMURA
Domenica 15 giugno 2014
h. 8:30 - Trekking per famiglie con gli asini alla scoperta di antichi tratturi - CENTRO EDUCATIVO L'ASINO CHE VOLA - ALTAMURA
BIONIGHT KIDS
Format concepito per intrattenere grandi e piccini,la "Bionight-kids" offre un modo innovativo di trascorrere il sabato sera per tutta la famiglia:i genitori, infatti seguono da vicino i propri figli impegnati in giochi/percorsi educativi, che prevedono l'utilizzo, finalizzato alla scoperta e alla conoscenza, di prodotti alimentari locali (verdura, frutta, pane, olio, formaggio, miele, etc), oltre che delle tradizioni rurali. Quegli stessi prodotti, individuati sulla base della loro stagionalità, vengono poi degustati per cena. Questo format conferisce un valore aggiunto alle masserie, permettendone una fruizione anche in chiave didattica. La scelta delle location è di volta in volta diversa: con la propria formula "itinerante", infatti la BIO Night Kids si muove attraverso le "eccellenze rurali" presenti sul territorio.
COOKING SHOW
In questo spazio, dedicato all'enogastronomia locale, vari operatori si alterneranno in laboratori del gusto, proponendo attività e degustazioni. Alcuni si cimenteranno proprio nella preparazione – in tempo reale - di svariati piatti, dall'antipasto al dolce, con la collaborazione delle nostre massaie! Un maxischermo permetterà agli spettatori di interagire con gli chef sul palco, seguendo le fasi del loro lavoro. Un talk-show incentrato sul cibo, con la presenza di "esperti" e di semplici amanti della cucina, scelti tra il pubblico, farà da cornice a questo spettacolo di profumi e sapori altamurani. Il format "Cooking show", concepito dal GAL Terre di Murgia per promuovere ulteriormente il territorio e le sue risorse, coinvolge una fitta rete di soggetti locali.
SPECIAL GUEST DANIELE DI BONAVENTURA
Nato a Fermo, Daniele, compositore,-arrangiatore, pianista - bandoneonista, ha coltivato sin dall'inizio della sua attività un forte interesse per la musica improvvisata pur avendo una formazione musicale classica (diploma in Composizione) iniziata a soli 8 anni con lo studio del pianoforte, del violoncello, della composizione e della direzione d'orchestra. Le sue collaborazioni spaziano dalla musica classica a quella contemporanea, dal jazz al tango, dalla musica etilica alla world music, con incursioni nel mondo del teatro del cinema e della danza.
CONCERTO UARAGNIAUN
Uaragniaun è un progetto musicale per raccontare le ancestrali storie del popolo delle pietre, le miserie e le nobiltà dei "cafoni all'inferno": uomini, bestie ed eroi della civili. Special guest Daniele di Bonaventura, Carlo La Manna e Elias Nardi.
PROGRAMMA
Sabato 14 giugno 2014
h. 9:00 - Battesimo della sella sugli asini e cavalli - CENTRO EDUCATIVO L'ASINO CHE VOLA - ALTAMURA
h. 18:00 - Santeramo in colle - Itinerari di Vini, Degustazione di vini in cantina.
h. 20:00 - Bionight kids - Cooking Show - degustazione prodotti tipici- Concerto Uaragniaun - Concerto Bonaventura - MASSERIA CHINUNNO - ALTAMURA
h. 00:00 - Proiezione partita mondiali "Italia - Inghilterra" - MASSERIA CHINUNNO - ALTAMURA
Domenica 15 giugno 2014
h. 8:30 - Trekking per famiglie con gli asini alla scoperta di antichi tratturi - CENTRO EDUCATIVO L'ASINO CHE VOLA - ALTAMURA