"Il nero seme sul bianco campo: Documenti per lo studio del paesaggio agrario e la storia dell’alimentazione dell’Alta Murgia"

Rinviato a data da destinarsi, causa maltempo.

Venerdì 13 gennaio 2017 alle ore 18.30 presso I Luoghi di Pitti - Masseria San Giovanni (S.P. 151 per Ruvo km 6) si terrà un incontro di studi su "Il nero seme sul bianco campo: Documenti per lo studio del paesaggio agrario e la storia dell'alimentazione dell'Alta Murgia" - Nona edizione.

Saluti delle autorità:

• Giacinto Forte Sindaco Comune di Altamura
• Liliana Ventricelli Deputato della Repubblica
• Maria C. Nardella Soprintendente archivistico e bibliografico della Puglia e della Basilicata
• Enzo Colonna Consigliere Regione Puglia

Introduzione:
Angela Muscedra Funzionario Soprintendenza archivistica e bibliografica di Puglia e Basilicata

Relazione:
Micaela Procaccia Dirigente Servizio Patrimonio archvistico - Direzione Generale Archivi MIBACT
"Difficultà nelli cibi". Cibi e riti ebraici in Italia attraverso le carte d'archivio, fra Medioevo ed Età moderna

Coordinamento:
Damiana Santoro Archeologa e archivista

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La serata proseguirà con una degustazione di proposte gastronomiche tipiche del territorio.