Fortis Murgia contro Fortis Trani

Per valorizzare la tradizione altamurana, affinché gli usi ed i costumi del nostro paese non vadano dispersi, si è cercato di recuperare una delle più antiche ricette legate al culto e alla celebrazione dei defunti. "Il grano dei morti", pietanza ancora diffusa nelle cucine dei nostri nonni e, nello stesso tempo, sconosciuta alle nuove generazioni. Domenica, durante l'intervallo della gara tra Fortis Murgia e Fortis Trani, avrà luogo la degustazione gratuita di questa pietanza.