Confconsumatori: una guida per promuovere il benessere e la sicurezza alimentare

Martedì 30 novembre 2021 alle 18:30, l'Associazione Confconsumatori di Altamura organizza l'incontro pubblico sul tema "Benessere e sicurezza alimentare. Presentazione della guida per un'alimentazione più sana più sicura più sostenibile", presso la Sala Consiliare del Comune di Altamura, ingresso in via Pasquale Caso.

Grazie alla collaborazione tra Confconsumatori e Università di Parma si è realizzata una guida di facile lettura che intende promuovere il benessere alimentare, con particolare attenzione a una consapevole gestione della spesa offrendo informazioni su come nutrirsi meglio, in modo sostenibile e riducendo gli sprechi. La guida offre inoltre informazioni sulla sicurezza alimentare, con particolare attenzione ai controlli sulla filiera e sulla corretta conservazione e preparazione dei cibi.

La guida sarà offerta gratuitamente a tutti i partecipanti all'evento.

Intervengono:

• Michele Micunco, Confconsumatori Altamura
• Tommaso Lorusso, assessore alle attività produttive del Comune di Altamura
• Arturo Casieri, presidente del Distretto Agroecologico delle Murge e del Bradano
• Giuseppe Giove, generale dei Carabinieri in riserva, esperto in contraffazioni alimentari
• Antonio Pinto, presidente regionale Confconsumatori